まろやかでうまみの強いたまり醤油をベースに、削りたての国産鰹節や瀬戸内産煮干し、北海道産の昆布から抽出した濃厚な天然だしを加え、本みりんのうまみをたっぷりと加えた芳醇な伊勢うどんつゆです。300mlタイプのミヱマン伊勢うどんと容量が異なるだけで同一品です。
業務用商品のため単品販売はしておりません。1ケース6本単位でのご購入となります。1本で約60人分使用できます。
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めんつゆ
たまりしょうゆ（国内製造）、こいくちしょうゆ、みりん、砂糖、にぼし、食塩、こんぶ、かつお節／カラメル色素、アルコール、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）
●熱量：105Kcal
●たんぱく質：6.6g
●脂質：0.0g
●炭水化物：19.7g
●食塩相当量：8.0g
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