三重県伊勢湾で育まれたあおさをふんだんに使用。あおさの香りを生かすため、自社工場でとったあおさだしとあおさの粉末を使用しています。ミヱマン自慢の醤油とあおさのうまみが相まった、まろやかでコクと旨みが強いたれを楽しめるうどんです。
ゆでうどん
めん〔小麦粉（国内製造）、食塩/酸味料、（一部に小麦を含む）〕、たれ〔しょうゆ（国内製造）、米発酵調味料、砂糖、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、食塩、あおさ（ひとえぐさ）、かつお節エキス、かつおだし、こんぶエキス、たん白加水分解物、酵母エキス、デキストリン/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、アルコール、環状オリゴ糖、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に小麦・大豆を含む）〕
●熱量：349Kcal
●たんぱく質：10.0g
●脂質：1.8g
●炭水化物：73.1g
●食塩相当量：3.9g
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