地元に愛された伝統のうなぎたれです。たまり醤油をベースにした、旨味と甘味のバランスが非常に良いこだわりのたれです。 焼きあがったうなぎに塗るだけで美しいてりが出ます。また、たまり醤油特有の濃厚なコクと旨みはご飯との相性も抜群なので、うな丼を最後の一口まで美味しく召し上がれます。
余ったうなぎのたれは、焼き鳥、照り焼き、牛丼や豚丼の調味料としてもお使いいただけます。
しょうゆ加工品
しょうゆ（国内製造）、砂糖、米発酵調味料、澱粉分解物、みりん、たん白加水分解物、酵母エキス、食塩、デキストリン／増粘剤（加工でんぷん）、ソルビット、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）
●熱量：223Kcal
●たんぱく質：1.4g
●脂質：0.0g
●炭水化物：54.4g
●食塩相当量：7.1g
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