名実ともに全国公立調理科でナンバーワンの実力の相可高校食物調理科さんと、老舗しょうゆ屋がコラボレーション！たっぷりの国産だし(煮干･昆布･鰹節)と、濃厚なコクと旨みのたまり醤油を合わせたこだわりのたれです。
つゆ
たまりしょうゆ（国内製造）、砂糖、みりん、にぼし、清酒、たん白加水分解物、かつお節、こんぶ、食塩、かつお節エキス、酵母エキス／カラメル色素、アルコール、（一部に小麦・大豆・豚肉・ゼラチンを含む）
●熱量：116Kcal
●たんぱく質：8.2g
●脂質：0.0g
●炭水化物：20.7g
●食塩相当量：8.3g
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